平日の12時過ぎに、同僚と2名で訪問。
運よく、昼時にもかかわらず、1名しか並んでいなかったので、
以前から行きたかった、おらがさんに挑戦してみることにしました。
ホタテをベースとしたスープがこのお店の特徴のようですので、
ホタテの69ラーメン（850円)の食券を購入、表の列に並びます。
10分くらい待って、奥の2名がけのテーブル席に案内されて同僚と着座。
混んでいるラーメン屋さんで、同僚と同じ席でラーメンを食べられるのも運が良いです。
さらに待つこと５分位でラーメンが到着。
白濁したスープを一口いただくと、濃厚なホタテのエキスが口の中に広がります。
少しどろっとしていますが、このとろみが太麺に絡んで、麺との相性もばっちりだと思います。
全然くどさもなく、あっさりいただけるので、どんどん食が進んでいきます。
中には細かく刻んだ大根と玉ねぎが散りばめられていて、脂っぽさを緩和しているような印象を受けました。ラーメンに大根は初めてですが、良い使い方だと思います。
久々にスープまで飲み干すことができました
初めて出会う味でしたが、この味は新発明。
もう一度食べたいと強く思いました。