平日のお昼時、たまたま新規オープンの張り紙を発見。
お昼に出遅れたのもあって、同僚3名で突入してみることに。
今日から、プレオープンということで、店内はとても綺麗です。
メニューは、とりめし付もつそばセットのみ（プレオープンのためだと思います）
メニューは1つでしたが、とりめしも、そばも好物ですので、楽しみに待ちます。
さすがに、プレオープンで認知も低いので、お客さんもまばら、
そのおかげで、少しの待ちで料理が運ばれてきます。
そばの中には、美唄やきとりが2本。
串から取り外し、そばの中に良くなじませて食べるようです。
スープは少し濃い目で、すこし甘めの味付け、
そばの太さは、若干太めでしょうか。
串からはずした鶏肉と、そばが思ったよりマッチして美味しいです。
やきとりの少しこげた感じは、鴨南蛮そばに似ているでしょうか。
そばに負けず劣らず、美味しく感じたのは、とりめしです。
味付けが絶妙で、もう一杯おかわりしたくなりました。
次回は、夜の部を訪問し、美唄焼鳥を堪能してみたいと思います。